农产品物流发展战略研究

发展现代农产品物流业，是有效解决“三农”问题、建设社会主义新农村的重要组成部分。本文从农产品物流的战略意义入手，分析了我国农产品物流的现状，并探讨了我国农产品物流的发展战略问题。

农产品是指来源于农业的初级产品，即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品，在我国国民经济中占有重要的意义。在我国，农产品和农业生产资料的物流具有数量巨大、供应分散、成本较高的特点。因此，必须要有相应的汕头到金昌物流农产品物流配套体系。农产品物流是指为了满足用户需求，实现农产品价值而进行的农产品物质实体及相关信息从生产者到消费者之间的物理性经济活动。具体地说，包括农产品生产、收购、运输、储存、装卸、搬运、包装、配送、流通加工、分销、信息活动等一系列环节，并且在这一过程中实现了农产品价值增值和组织目标。

一、现代农产品物流的基本特征和战略意义

1．农产品物流的特点。农产品具有独特的自然属性和供求特性。所以农产品物流与工业产品物流相比，表现出明显的不同于工业品物流的特征：（1）由于农产品数量巨大、供应分散，还要保证农产品的新鲜度等因素，使得农产品在仓储、包装、运输等环节对技术要求高、专业性强、难度大；（2）农产品具有加工增值潜力，在农产品物流中要重视加工环节；（3）农产品的生产地一般在农村，而消费者却大多生活在城市中，因此，从农村到城市是农产品物流的主要流向；（4）农业生产具有明显的季节性，这就决定了农产品物流的季节性。

2．农产品物流的战略意义。农产品物流具有的战略意义：首先，发展农产品现代物流，减少流通环节，提高农产品流通速度，降低农产品积压在产地所占据的成本，同时通过大规模的作业降低作业成本，减少多次装卸搬运所产生的产品破损，从而有效地降低物流成本，提高农民收入；其次，通过发展专业的第三方农业物流组织，发掘农产品的内在价值，提升农产品价值；再次，减少农产品流通过程中损失，提高农产品的安全性，保证商品供应的质量和数量；最后，提高质量标准，增强农产品国际竞争力，适应经济全球化的需要。

二、农产品物流的现状

我国农产品物流发展存在诸多矛盾，发展显示出物流主体数量多、规模小、层次低、离散性大、联合性差和组织化程度低，农产品物流投资结构不合理，物流环节损失率高，农产品物流信息系统不完善，农产品物流基础设施薄弱等特征，这些已经严重制约了我国农产品物流的发展。我国农产品物流业得到了快速的发展，但同发达国家相比，我国农产品物流仍十分落后，还存在很多问题。

1．农产品市场化程度低、竞争力不强。目前，我国农产品物流主体呈现多元化趋势，既有农户单独或多个农户合作经营，也有专业从事农产品产供销的公司，从业主体数量不断增加。但是多以简单、零散的经营方式从事小规模运销，缺乏规模效益。面对激烈的竞争，缺乏应有的竞争力和自我保护能力。因此，他们很难与销售地区建立相对固定的渠道，从而取得相对稳定的市场销售份额。

2．农产品物流各环节中损失率高。首先，由于缺乏冷冻冷藏设备和保鲜技术，水果、蔬菜等农产品在采太高的知识水平的。事实上，随着物流业特别是农产品物流业的飞速发展，对从事物流的人才的要求也越来越高。而目前农产品物流业专业人员还未真正成长起来，严重阻碍了农产品物流业的发展。

4．农产品物流基础设施落后。农产品批发市场的建设、农产品物流中心、农产品仓储、运输条件和工具、信息网络平台等公共设施仍然落后。农产品流通大部分要经过产地收购、运输、销地批发、零售等环节，但由于现代化冷藏储运基础设施严重滞后，农村交通网络不健全农产品流通不畅，物流设施和装备的标准化程度低，从而大大增加了物流成本和经营风险，致使农产品运输成本过高。

5．农产品物流信息化程度低。硬件建设投入严重不足，农产品物流的信息化程度低，农业信息化网络不健全，不能有效的进行农产品市场交易信息采集、加工、整理和发布工作，发布的产品市场信息时效性差，信息质量低，无法真正起到市场信息的指导服务功能，影响粮食现代物流信息服务系统功能的发挥。发展粮食现代物流需要高质量、高效率、全方位的信息服务，目前状况难以适应现代物流业的发展。

6．农产品标准化程度不够。多年来，我国农业始终追求农产品总量增加，而质量问题则往往不受人们重视。随着产量迅速扩大，我国的农产品经营迫切需要实现从数量型向质量型的转换。在这个过程中，农产品标准化是提升农产品质量的基础。由于缺乏农产品包装、保鲜、冷链运输、流通加工等物流技术、物流作业和物流管理的标准，直接影响了农产品的出口和国际市场竞争力。

三、农产品物流发展的战略

（1）建立综合物流园区。构建综合物流园区，建设以促销农产品为主的物流中心。农产品物流中心坚持深圳到海东物流以农产品经营为主体，以净菜加工、冷藏保鲜、无公害检测、信息服务、物流配送为特色，采取直销、期货、拍卖、网上交易等经营方式，为农产品生产者、经营者和需求者提供经营场所和一流服务佛山到南充物流的农业企业。（2）引进先进技术减少损失。我国要加大农业生产上的投入，加强农业科学的研究，着重对保鲜技术和物流等后续农产品加工方面的投入。采用先进的冷冻冷藏设备和保鲜技术，减少水果、蔬菜等农产品在采采取物流学历教育与在职培相结合的办法，尽快培养现代物流人才。根据实际情况，引进、消化和吸收国外先进的物流培训方法和培训教材，着力培养物流实用型人才。（4）完善农产品物流基础设施建设。农产品物流的顺利开展，需要有良好的农产品物流基础设施。首先，要加快综合运输网络建设，加强公路物流通道和货运基础设施建设；其次，建立农产品物流中心，整合现有物流资源，推动物流业跨越式发展；最后，建立农产品市场体系，积极发挥批发市场的核心作用，不断加强农产品市场的保管、冷风冷冻、配送和加工设施的建设。（5）努力构筑农产品物流信息体系。信息化是现代物流的核心，要发展现代物流必须重视物流信息体系的建设。在现有的信息化网络基础上，不断加强物流信息基础设施建设，努力构筑农产品物流信息平台，将分散的农产品物流信息进行全面收集、分类、加工、处理和发布，实现物流信息的资源共享，提高垦区农产品的流通效率。同时支持物流企业运用现代信息技术和自动化、智能化的物流设施设备武装自己，建立现代物流信息管理系统。（6）大力推进农产品物流标准化建设。标准化是现代物流管理的重要手段，农产品物流标准化能够降低物流成本，加快流通速度，减少物流环节，从而提高经济效益，同时加快农产品物流标准化建设也有利于同国际标准或通用的国家标准接轨。农产品物流标准化建设主要包括物流技术标准建设、物流作业标准建设、物流信息标准建设等。