浅析如何提升农产品物流发展水平

更新时间:2020-09-17 00:00:01

文献标识码:B文章编号:1008-925X(2012)07-0064-02

随着经济的发展和生活水平的提高,对农产品物流业提出了更高的要求,即必须给顾客提供更好的质量、更大的柔性、更多的选择、更高的价值和更低的服务价格。为适应农业市场化、产业化和现代化的发展趋势,要不失时机地把推行现代物流作为改造提升农产品传统流通业态的一种有效形式。

农产品物流是以农业产出物为对象,通过农产品产后加工、包装、储存、运输和配送等物流环节,做到农产品保值增值,最终送到消费者手中。由于农产品本身特质,以及产销地域广阔分散的特点,所以对农产品物流规划、方式和手段提出了比较高的要求,这个物流过程是目前农产品实现市场价值的关键环节。

1培育和完善农产品物流主体

首先是加大对农产品批发市场、农产品运销企业、进出口企业、物流配送企业和大型食品连锁超市的扶持力度,加大对农产品运销协会等农产品流通中介组织的引导,鼓励发展多种形式的农民合作运销组织以及代理商、中间批发商等中介组织,增强农户在农产品物流系统中的地位。其次是着力推动农村邮政物流发展。随着邮政改革的不断深化和邮政物流专业化经营的加快推进,农村邮政物流已成为农村物流体系的重要组成部分,为促进农村经济发展、农业产业结构调整、农产品流通、增加就业和农民增收做出了重要贡献。当前和今后一段时期,要采取措施,进一步推动农村邮政物流发展,着力打造管理集约化、网络规模化、服务社会化的现代农村邮政物流综合服务平台,加强基础设施建设,加强市场监管,健全完善经营机制,努力建成“布局合理、双向高效、种类丰富、服务便利”的农村邮政物流服务体系。要加大对邮政物流体系建设的支持力度,鼓励邮政企业利用网络优势,建立“连锁经营+配送到户+科技服务”的农村物流新体系,培育连锁经营龙头企业。商务部门要支持邮政企业与有实力的大型超市、商贸企业合作,开展农产品进城等业务。交通运输部门要支持邮政企业依托交通运输平台发展农资仓储和配送业务。

2加强农产品物流的基础设施建设

近年来,我国物流基础设施建设虽得到较大改善,但与现代物流的发展要求相比,农产品批发市场建设、农产品仓储、交通运输条件和工具、相关标准体系建设、物流技术发展等基础设施建设仍需进一步加强。加强农产品物流基础设施建设,投入是关键。首先是可以考虑通过专项资金等形式,加强农产品物流基础设施、科技研发以及专业人才培养等方面的投入;其次是可以考虑通过适当倾斜的税收、财政等经济杠杆,优先向农产品物流基地、保鲜冷藏、信息平台等基础设施项目倾斜;第三是加强物流技术研发,逐步形成以信息技术为核心,以储运技术、包装技术等专业技术为支撑的现代化物流技术体系;第四是加强物流技术标准、计量标准、数据传输标准、作业和服务标准等标准体系建设,尽快形成与国际标准接轨的农产品物流行业标准。

3搭建农产品物流信息平台

信息化建设是降低物流成本、提高物流效率的关键。发展农产品物流业,必须充分利用现代信息技术成果,加强和完善农产品物流信息平台建设。首先要加强农产品市场预警系统建设,对主销产品的生产、需求、进出口和市场行情进行监测、分析,对有关情况及时分析预测和发布,为生产者、经营者决策提供参考;其次要加快建立完善的公共信息平台,通过电视、广播和互联网等媒体及时、准确地发布农产品供求信息,提高农户和相关企业利用信息的能力和效率;第三要加强交易信息平台建设,大力发展农产品电子商务,着力提升物流交易效率。

4民营物流企业市场广阔

目前,我国农产品的生产经营主要是由大量的农户进行的。这些农户的生产零星分散,经营规模小,专业化程度低,在生产经营上存在着很大的盲目性和随意性,部分农民专业素质较差,市场意识淡薄,市场参与能力也较弱。由于农村中普遍缺乏具有独立产权的代表农民利益的经济组织,农民多以无组织分散状态进入市场,面对国内外强大的竞争对手,缺乏市场竞争力和自我保护能力。农民的组织化程度低不仅使其在流通中蒙受经济损失,更重要的是无法全面收集和掌握大量的市场信息来指导农产品的生产经营活动。汕头到阿克苏物流我国农产品生产经营的特点以及农产品物流业存在的种种问题,表明现代物流服务对于农产品的流通甚至是农民的生产经营,有着至关重要的意义。要满足农民对物流服务的需求,政府部门的支持固然重要,但主要还是要通过市场规律来运作,以企业为主体来实现。正惟如此,民营企业就有了一个大显身手的广阔舞台。它们可以发挥其经营观念新、机制灵活、管理方式适应性强的优势,为农民提供农产品的物流增值服务,可包括分类、包装、适度加工、仓储管理、配送以及信息处理等。这样,既可以帮助农民组织起来进入市场,按照市场需求安排好农业生产,避免因盲目生产带来的损失,增强农户在整体上的竞争力,也能提高物流资源的使用和运作效率,带动整个农产品物流业的发展。从而解决大市场和小生产的矛盾,促进农产品流通的规范化、市场化。

此外,由于农产品规模的不断扩大,很多农产品企业在原有资源的基础上很难满足自身综合化的物流服务,需要将物流业务交给专门的能提供综合物流服务的物流公司———第三方物流企业。生产和流通企业最急需的是综合性服务(包括运输、配送、仓储、包装、装卸、搬运、流通加工和信息处理等)。这样可减少农产品生产企业的配送活动,企业可集中精力和技术发展自己的核心业务,实现效率最大化。不但节省运营成本,还可减少交通拥挤,节约能源,保护环境。

5建立村镇物流配送体系

首先要大力发展"农超对接"、"农校对接"、"农企对接"等产地到销地的直接配送方式,支持发展农佛山到神农架物流民专业合作组织,加强主产区大型农产品集散中心建设,促进大型连锁超市、学校、酒店、大企业等最终用户与农民专业合作社、生产基地建立长期稳定的产销关系。发挥供销社和邮政等物流体系在农村的网络优势,积极开展"农资下乡"配送和农产品进城配送服务。其次要扶持建立一批有实力、有技术、专业深圳到阿勒泰物流性强的农村物流专业企业,在政策和措施上给与倾斜,在用地、供水、供电、税收等方面给予必要的支持,鼓励大型企业从事农产品物流业,提高农产品物流业的规模效益。加大农产品冷链物流基础设施建设投入,加快建立主要品种和重点地区的冷链物流体系,对开展鲜活农产品业务的冷库用电实行与工业同价。推动农产品包装和标识的标准化,完善农产品质量安全可追溯制度。第三要加快农村物流信息网络建设,鼓励采取多种方式实现农产品物流信息的互通交换,促进信息流、物流和资金流的协同和联动,提高农村物流服务效率和经营管理水平。

总之,近年来,我国农村经济快速发展,农副产品生产与加工能力大幅提升,农民生活水平明显改善,但农村物流体系尚未健全,导致农产品流通渠道不畅。大力提升农产品物流发展水平,进一步发挥邮政企业等网络的服务优势,整合农资生产企业、农家店等资源,促进农村地区商品的双向流通,是减少中间环节、降低流通成本,解决农民卖难、买难问题的有效途径,是扩大国内需求、活跃城乡市场、繁荣农村经济的迫切需要。

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