浅析中职物流人才培养模式

更新时间:2020-08-28 22:35:01

近些年,随着物流产业的发展,企业需要大量物流人才,服务于物流企业中低端要求的人才需要具备一定的操作能力。而目前担当此项培养任务的中等职业学校由于培养目标定位不明、课程体系设置滞后、学生缺乏技能训练等因素,一定程度上影响了物流操作人才的培养。因此有必要对中职学校的物流专业人才培养模式进行重新思考和探讨。

一、中职物流专业人才培养目标及就业情况分析

(一)中职物流专业人才培养目标及定位

国家对中职物流人才的培养目标是“培养适应经济发展和行业变化的需要,有理想、有道德、有文化、有纪律、具有良好的职业道德和行业规范,掌握必需的文化基础知识,了解物流运营过程,从事运输业务、仓储与配送、物流营销、信息处理等物流活动,具有相应的综合职业能力的初、中级物流作业专门人才”。 具体来讲,中职物流专业培养的人才要以一定的理论知识作为基础,但主要倾向于实用性和操作性。

(二)中职物流毕业生就业情况分析

根据调查,中职物流专业毕业生就业主要面向制造业、商贸服务业、第三方物流企业、仓储配送企业。从事运输的岗位有业务员、操作员、现场管理员、信息员、录入员、单据管理员;从事仓储岗位有装卸、叉车司机、 理货员、仓库管理员、监装员、信息员、从事配送岗位的配送员、检验员、从事商贸业的岗位的客服文员等等。由于天气原因、客户需求个性化因素、服务质量提高要求等原因,物流工作往往需要经常加班、甚至需要24小时之间倒班作业。随着生产力的提高、物流技术和设备应用到仓储、配送、包装、装卸等物流各个环节。

物流业对员工的素质要求也越来越高。根据笔者对深圳近些年中职物流毕业生的就业情况跟踪发现:中职物流毕业生进入制造行业的比例大约为6%、商贸服务业的比例约为84%,真正从事物流行业的大约为10%。

二、传统中职物流人才培养存在的问题

通过对中职物流专业人才培养目标和就业情况分析,我们发现中职学校物流培养方式与就业市场对人才的需求存在一定的错位,主要体现在下面几个方面。

(一)课程设置与职业能力需求存在差距

根据老师对深圳多年中职物流就业市场的调查发现,物流企业需要的是有一定物流专业基础、懂相关操作技能、身体好、能吃苦、有礼貌、会沟通的中职生。但是我们现在毕业的学生明显不受到就业市场的欢迎。由于中职物流课程体系沿袭高校物流管理模式,课程设置理论课时分配比较多,管理成分比较大,技能操作课时严重不足。这在传统的中专学校表现更为突出。另一方面,由于现在的中职生大部分都是独生子女,从小自我中心比较严重,而我们的课程设置如商务礼仪开设不足、同时就业教育也缺乏针对性的矫正,导致学生刚走出学校就遭到用人单位投诉。

(二)学生就业需求与培养定位存在差距

由于物流行业的特性,绝大部分物流企业都希望招收男性员工。根据物流就业市场调查,除了客服文员、接待、收银等有限岗位需要女性员工外,大部分岗位如配送员、仓储员、快递员、货代员等都需要男性毕业生。所以学校在制订物流人才培养方向的时候,要考虑到就业市场岗位的实际需求,有针对性的界定男女招收的比例,分流一部分女生到商贸连锁业、旅游专业、会计专业去。

(三)物流教学缺乏企业有效支持

我们对中职物流毕业生的定位的是服务于物流中低端的技能型人才。由于中职物流学校“双师型教师”成色不足以及学校内部物流实训条件有限等等。因此加强与物流企业的合作,建立真正意义上的校企合作就显得非常必要。但是,一方面学生不愿意去企业从事单调、重复的工作,另一方面,大多企业也不愿意接受短时间的实习生,从而打乱自己的工作计划。真正意义上的校企合作需要政府、学校、企业、学生和家长、方方面面的支持。校企合作的不足也导致了我们大多教学脱离了企业实际,我们培养的学生不能适应企业岗位需求。

三、中职物流人才培养模式的改革

(一)以就业需求为导向确立培养目标

中职教育是以就业为导向,以培养职业能力为中心的非学科教育,更多强调对技能和操作的应用。因此中职物流人才的培养要针对岗位需求培养应用型和操作性人才。物流产业遍布流通业、制造业、后勤服务业等领域,所以对物流应用型人才的需求也比较广泛,在专业设置的论证调研中,我们把物流从业岗位划分为四个岗位群:以运输为核心的货运站、港口、机场和集装箱货场;以仓储配送为核心的储运、批发中心、物流中心等;各类制造企业、商贸企业,包括企业采购、库存控制、在制品和产成品管理等;以电子商务为基础的新兴物流企业。通过以上需求分析,我们专业的设置大致可以分为下面四个方向:商业物流配送专业;货运代理专业;生产物流专业;电子商务物流专业。这样我们可以将物流专业的培养目标从新表述为:培养企业物流操作第一线的仓管员、验货员、拣货员、配送员、订舱员、录入员、采购员等岗位的职业能力,熟悉岗位操作流程,掌握操作技能,养成良好职业素养,具有职业生涯发展基础的应用型人才。

(二)以职业能力为核心构建教学体系

1、课程内容以知识本位向能力本位转化

中职物流专业学生基本能力包括沟通与表达能力、基本计算机和外语能力、自律能力、分析和判断能力。专业能力包括订单处理能力、采购能力、运输组织能力、库存管理能力、新兴处理能力、客户服务能力、物流管理能力等。在知识经济时代,培养和发展能力比获取知识更重要。因此中职学生职业能力的培养要超越和突破知识本位观,实现由知识本位向能力本位的转变,在实际培养中,一方面要培养学生获取知识的能力,另一方面要培养学生的动手实践能力,实现中职学生全面而综合发展。 2、分析典型工作任务,采用专项技能训练

在中职物流核心课程设置中,《物流概论》、《仓储管理》、《运输管理》、《配送管理》、《供应链管理》。它们之间有很多内容交叉和重复,我们在上课过程中,可以把相关内容抽调出来形成典型工作任务,采用专项训练手段,提高学生的技能。比如:我们把《配送管理》和《仓储管理》中重复的入库、在库和出库作业,可以看作一个流程让学生训练。也可以把它们分拆出来,《配送管理》课程中针对入库子系统、保管子系统、出库子系统等进行的单项实训;《仓储管理》课程中入库凭证的填制和审核,账簿的设置和登记,简单物流报表的编制等单项实训。我们甚至可以进行更为详细的保管员、单证员、分拣员、统计员、报检员项目等实训。

3、尝试项目教学法,提高学生动手能力 深圳到固原物流

项目教学法主张先练后讲,先学后教,强调学生的自主学习,主动参与,从尝试入手,从练习开始,调动学生学习的主动性、创造性、积极性等,学生唱“主角”,而老师转为“配角”,实现了教师角色的换位,有利于加强对学生自学能力、创新能力的培养。物流课程操作性比较强,多媒体展示和案例教学还不能让学生彻底掌握课程,更不能提升学生动手能力,而项目教学可以解决这个问题。以仓储作业实务为例,老师可以把入库作业、在库作业和出库作业按小组布置任务,小组之间相互衔接,完成整个流程。在小组作业出错的过程中,老师不要立刻去纠正,等出错小组作业完成后,让其它旁观的小组指出错误并纠正,老师在旁给予指导,这样能更多提高学生的实践能力。

(三)以校内和校外实训基地为载体,强化学生实践能力

1、建设校内物流实训中心

根据物流教学模块化的需要,我们可以把物流实训室分为《仓储配送训练模块》、《运输训练模块》、《单证训练模块》、《叉车训练模块》所需要的设备有:黑白激光打印机、手持多功能收货平台、手持激光扫描器(收货用)、条码打印机、重型货架(组)、流利式货架(组)、电子标签拣货系统含软件、液压托盘车、手推车、条码电子秤(分拆及销售用)、轻型托盘、加工工作台、封口机、收货磅秤、周转箱、POS机、单证操作软件、叉车。这些训练项目和设备可以从第三方物流角度仿真物流中心运作。从供应链的角度,用各种物流设备来模拟产品从生产加工到销售整个流程,其主要目的和任务是由学生使用自己所学过的物流相关知识和方法去完成物流全过程的模拟作业,从而能够熟练掌握现代化物流技能。目前,这些校内实训设施基本能够满足理论与实践教学的需要,能够完成对学生物流岗位技能的培养任务。

2、建设和拓展校外实习实训基地

为了进一步提高学生的实践能力,学校必须走去校门,与物流企业建立校企合作关系,成立校外实习基地,为学生进入物流企业专业实习、顶岗实习提供保障。为加强学校与实习企业的合作,学校首先要选择专业对口、在业界有一定知名度的品牌企业,双方就学生实习人数,实习时间、实习岗位、实习工资与保险、劳动强度等内容达成一致、签订校企合作协议。其次要加强与企业的沟通与协调,学生走出教室,进入实际岗位上岗,环境发生了很大变化,学生有很多不适应,这时候老师要与企业沟通,包佛山到福建物流容学生出现的问题。在工作内容上,尽可能让企业两个月给学生换岗,一方面减少学生工作的单调,另一方面通过轮岗,学生可以体验到不同岗位的工作体验。最后,要加强对学生的管理。实习中,除了学生刚上班的不适应之外,也会有部分学生迟到、消极怠工。这在同学和企业中形成很坏的影响,老师要及时找学生谈话,了解实习过程中的遇到的困难,帮学生分析问题,同时督促学生遵守学校、企业的有关规章制度,保障实训正常,使实训真正起到提高学生职业能力的作用。

通过校外实习,学生了解到物流企业组织、生产、技术、设备、生产工艺流程、以及与本专业有关的职业岗位的工作过程、主要工作任务;通过在相应岗位上进行专业基本技能训练,并在限定时段依据相关规则完成系统的工作任务,锻炼了学生的专业能力、合作能力、社会能力等。通过实习,学生也会感受企业管理制度、工作强度、企业员工生活和企业文化等等,这为学生从“物流学生”到“物流员工”打下良好基础。

四、结束语

物流产业已经定位为国家的支柱产业,但是我们韶关到十堰物流中职物流专业培养的的人才不能适应社会要求,尤其在质量上与企业需求有较大的差距,为了更有效培养物流产业所需要的中职人才,学校可以改革人才培养模式、构建符合企业需要的课程体系、加大校内外实训实习力度,培养合格的物流人才。

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