连锁超市物流配送体系研究

：近些年，连锁超市在我国发展迅速，然而我国的连锁超市的物流配送才刚刚起步，因此，加快完善物流配送体系，从而使之能够适应全球商业的大环境，这是国内连锁超市快速发展并能与国外连锁业巨头相抗衡的必由之路。这就对连锁超市的配送体系提出了更高的要求，文章通过分析连锁超市普遍采用的物流配送模式，以家家悦超市为研究对象，通过比较分析，提出连锁超市物流配送体系的对策与建议。

：连锁超市；配送；第四方物流

对于连锁超市来说，物流的效率和效益可以说是至关重要的。物流配送对绝大多数的中国连锁超市的经营管理人员来说，都已经不再是一个陌生的话题。但是很多经营连锁超市在经历短期的高速成长后却极其鲜见。这是因为在我国，连锁超市的物流发展才刚刚起步，还是十分的不成熟，但是我们有非常广阔的发展空间。在经济发达国家的连锁经营超市进入我国之后，在激烈的竞争较量中我国连锁经营企业“反败为胜”的却很少。值得欣慰的是，近几年来，家家悦超市等已形成规模经营，发展迅速，有很多地方值得借鉴的。

一、我国连锁超市常用的配送模式

（一）自建配送中心的自营配送模式

连锁超市可以根据各连锁店商品销售量、经营规模、网点的布局等因素，进行配送中心地址的计算，确认适宜的地方，自筹资金自建配送中心，并且由公司自身经营管理，以承担本公司旗下各连锁超市的商品的配送为主。配送中心作为公司的一个部门（或者分公司）进行管理，其运营是以连锁超市的综合利益为主，最大程度的满足可连锁超市的需要，使顾客享受到最高质量的服务。

零售业巨人沃尔玛在配送方面的成功说明了配送中心的重要作用。在我国贸易连锁经营中,具有一定规模的超市、综合商场等,也都十分重视配送环节,相继建立了配送中心。实力较强的连锁超市自建配送中心,主要是为本企业的连锁分店进行配货,同时也可以为其他企业提供货物,能够创造更大的经济效益和社会效益。而且这汕头到锡林郭勒物流种做法也符合企业的长期利益和战略发展需要。连锁企业都各有自己的经营特色,自建配送中心有利于协调与连锁店展之间的关系,保证这种经营特色不受破坏和改变。

（二）供应商直接配送模式

在中国连锁店发展初期,很多连锁店都采取了把供给商直送方式简单地组合成物流配送体系，实践证实这种方式有很多弊端。在导进期的中国连锁店,业态上大多选择了超市形式,而且是规模不大的第一代传统食品超市,连锁店规模扩大需要发展更多的店展来实现。供给商的运输系统适应不了多店展、广地域发展的要求,配送不到位,缺货断档,时间衔接不上，会制约连锁超市的发展。

（三）第三方物流配送模式

这种配送模式中,连锁企业的物流活动完全由第三方的专业物流公司来承担。社会化物流的上风在于专业物流公司能提供更多的作业和治理上的专业知识,可以使连锁企业降低经营风险。在运作中,专业物流公司对信息进行同一组合、处理后,按客户订单的要求,配送到各门店。用户之间还可交流供给信息,从而起到调剂余缺,公道利用资源的作用。社会化的中介配送模式是一种比较完整意义上的配送模式，国内多数物流配送企业也正在积极探索。

二、家家悦连锁超市物流配送模式的演变

家家悦连锁超市的物流管理模式的发展先后经历了几个阶段，正因其经验的不断积累才形成了现在日趋完善的物流配送模式。

（一）家家悦在成立初期并没有设立自己的专业配送中心，它的货物的配送依靠批发商来进行完成的，批发商直接将商店所订货物送入便利店。对于家家悦超市来说批发商就是它的配送中心，它所做的就是把生产商生产的产品迅速有效的运送到家家悦门店。

（二）随着家家悦连锁业务的迅速拓展，这种分散化的、由各个批发商分别送货的方式无法再满足规模日渐扩大的家家悦连锁超市的需要。于是，超市就开始和批发商及合作生产商构建统一的、集约化的配送和进货系统。在这个系统的支持下，家家悦改变了以往由多家批发商分别向各佛山到山东物流个门店送货的方式，改由一家在一定区域内的特定批发商统一管理该区域内的同类供应商，然后再向家家悦各门店统一配货。

（三）集中批发商或者集约批发商的发展为家家悦自己建立配送中心提供了经验和业务基础，家家悦由此建立了自己的配送中心，代替了特定的批发商，分别在不同的区域统一集货、统一配送。配送中心有一个电脑网络配送系统，分别与生产商及家家悦各连锁超市门店相连。为了保证不断货，配送中心一般会根据以往的经验保留3天左右的库存，同时配送中心的电脑系统每天会定期收到各个店铺发来的库存报告和要货报告，同时配送中心把这些报告集中分析，最后形成了一张张向不同供应商发出的订单。设立配送中心的优点还在于家家悦从批发商手中夺回了配送的主动权，公司就能随时掌握在途商品、库存货物等数据，对财务信息和生产商的其他信息也能及时掌握。有了自己的配送中心，生产商原来让给批发商的利润空间就有可能成为家家悦价格谈判的筹码，同时集中式采购也为价格谈判造成了条件。家家悦和生产生之间定期会有一次定价谈判，以确定未来一定时间内大部分商品的价格，其中包括生产商的运费和其它费用。

三、连锁超市物流配送的对策与建议

（一）构建以第四方物流为核心的连锁超市配送模式

第四方物流的引进，既可以辅助连锁超市选择合适的第三方物流，解决供给链上的库存、输送题目；还能帮助解决采购题目，协助治理超市与供给商之间的关系。以第四方物流为核心的配送体系，不是单纯的外包模式，而是将外包与自营配送结合在一起，是一种混合策略。通过第四方物流企业，超市资源、供给商资源、第三方物流企业,以及其他社会物流资源能以整合，其间密切合作，在同一的指挥和调度之下，以最合适的模式达到最好的服务和最低的本钱。

（二）通过组建横向物流同盟重建物流配送体系

物流联盟(LogisticsAlliance)是指两个或两个以上的经济组织为实现特定的物流目标而采取的长期联合与合作。其目的是实现联盟参与方的“共赢”。按交易费用理论，物流联盟的建立减少了交易的不确定性和市场的多变性，有助于物流合作伙伴之间在交易过程中减少相关交易费用。从组织角度看，联盟企业双方在相互合作，组织协调交易的同时，仍保持各自的相对独立性，组织成员间仍存在着竞争，可以维持较高的市场效率，是有效利用组织和市场双重优势的一种组织创新。物流联盟分为纵向联盟和横向联盟，纵向联盟就是连锁超市和供应商之间的联盟，横向联盟就是中小连锁超市之间的联盟。组建连锁超市企业间横向物流联盟，可以使连锁超市企业最大限度地利用有限资源、降低风险和运营成本，实现物流合理化，解决单一企业对物流系统投资的不经济或低效率等问题。横向联盟的一种典型形式就是共同配送。

共同配送是多家连锁企业为实现整体的物流配送合理化，以互惠互利为原则，共同出资建立配送中心，并由出资方共同经营管理，为所有出资企业提供统一配送服务的一种协作型物流模式。这种物流共同化，囊括了物流资源利用、物流设施与设备利用及物流管理的共同化。(烟台南山学院；山东；烟台；265713)

参考文献：

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