在物流专业课教学中的体会

一、在教学活动中借鉴先进的经验

1.根据需要进行分层次（模块）教学

按照物流流程的需要，在教学过程中把商品知识分解成为初级、中级和高级三个层次。初级层次以了解个别商品的品种和特色商品为主；中级层次则要掌握大类有代表性的商品，并能够推广到相关类别；高级层次则要求进一步掌握商品的基本原理和理化特性及分类、鉴定方法等。在教学中三个层次之间，既能够独立完成，又能够很好地融合。同时还根据物流工作岗位流程选择珠海到山南物流有代表性的案例性商品，由浅入深、由点到面地安排教学内容。

2.选择案例性商品进行教学

在课程的安排上，除了重视学科的完整性，还要在教学内容的编排上从学生熟悉且感兴趣的商品或事例开始，提出问题后再层层展开。强调调动学生的积极性，让学生积极思考、主动参与。首先可将众多的商品进行分类，选择具有代表性的商品作为案例商品。针对这些案例商品，根据学生的不同层次在深度和广度上进行扩展，通过这种扩展进一步讲授相关的商品知识。

佛山到大连物流二、商品分类与案例商品提示

1.食品从成分和养护特性上分析并加以扩展

食品可从成分和养护特性上分析，然后再从特性的扩展与变化上分析，举一些有代表性的食品，如大米、鲜蛋、脂肪、酒、咖啡等，分析它们的理化性质、储存条件和养护措施，最后联系相关知识。

2.纺织品可从化学成分上分析

天然佛山到秦皇岛物流纤维（动物纤维和植物纤维）中有棉纤维、麻纤维、毛纤维和丝纤维，人造纤维中有黏胶纤维、铜氨纤维、醋酸纤维等，合成纤维中有锦纶、涤纶、维纶、腈纶、氨纶、丙纶、氯纶等。它们具有不同的形态结构和理化性质，在运输方式、保管方法、养护措施上大有不同，按照不同的教学层次，让学生有针对性地了解和掌握，可以起到事半功倍的作用。

3.办公用品可从使用和保管方面分析

通过对当前办公形式从有纸化办公到无纸化办公的变化分析，列举电子通讯器材和非电子通讯器材等商品的特性和保管养护方法，让学生掌握具有代表性的商品，如电话、传真机、复印机、电脑等相关的知识。

4.家用电器商品类教学

通过列举具有代表性的商品有：洗衣机、电冰箱、彩色电视机、空调器等；让学生从家用电器商品的适用性、安全性、可靠性、原材料的质量、生产工艺、产品结构、商品包装、保管和运输等方面掌握相关的知识，并且树立环境保护意识，正确采用养护措施和常见故障与分析。

5.体育用品类商品的教学

可以举代表性的商品，有健身器械、网球棒、各种球类等，扩展的相关知识可介绍高科技材料的应用，养护方法和对于环境的影响。

三、强调校企合作办学，重视学生操作技能的培养

1.加强学生实践能力的培养

商品学课程内容多、覆盖面广，分为食品商品学、日用工业品商品学、纺织品商品学、家用电器商品学。每一种商品学中又包含着很多商品大类，它们之间有着各自不同的特点，如日用工业品分为玻璃陶制品、日用化学商品、塑料制品、皮革制品、纸张制品、家用电器商品等。在实践教学中不能将课时平均分配到每类商品中去，泛讲所有的商品大类，而应让学生根据在物流企业的调研结果，有重点地选择商品，真实感受这些商品在出入库和储存、保管过程中的特性，外界环境因素的影响等。

2.在教学方法上，强调理论讲授和实训相结合

除了在企业实训之外，在课堂上创建仿真的模拟环境，培养学生的动手操作能力，调动学生学习的积极性和参与意识。

三、对商品学教学的一些设想

1.大胆进行教学内容改革，建立模块式教学体系

根据我国物流企业经营商品的结构与现状，结合学生的兴趣以及他们生活中所熟悉的商品情况。对整个要讲授的商品大类进行科学划分，并把这些商品学知识分为多个知识模块单元，供教学中根据需要进行拼接、组合。

2.构建以能力培养为核心的知识体系

在建立上述知识模块的同时，突破传统过于强调学科体系完整的思想观念和做法，在每一个知识模块内选择有代表性的案例性商品进行教学。对于案例性商品要在理论上进行深入讲解，而在广度上应鼓励学生通过自学方式进行扩展。教师和学校应为学生自学提供必要的条件，案例商品可以根据需要选取多个备用。

3. 改进教学软件

在改进教学硬件的同时，改进教学软件，在教材开发、教学工具、教学设备开发上下功夫。由于我国物流行业发展速度迅猛，商品升级换代的速度加快，符合中等职业教育特色要求的教材、教学工具、设备等还不能满足商品学教学的需要。因此，要根据教学的需要，开发符合职业教育特色要求的教材、教学工具和教学设备。

4.改变教学方式和方法，充分发挥学生的主动性和积极性

案例商品的选择既要考虑物流领域的经营特点，又要考虑学生的兴趣。在教学方式方法上，要改变“填鸭式、满堂灌”教师唱主角的传统做法，突出学生的主体地位，充分调动学生的学习积极性。

（作者单位：北京供销学校）