在沙盘中“玩转”物流
更新时间:2020-09-04 04:00:01
摘?要物流管理专业一般以理论+案例为主,枯燥而抽象,用沙盘来进行物流教学,能让学生直观地感受物流的整个流程,形象地了解物流的职能;能让学生感受物流的乐趣
物流管理课程一般以理论+案例为主,比较枯燥,而且学生很难把物流相关的理论迅速掌握,并且应用到实际的工作中。课堂里学生常昏昏欲睡,教师也了无生趣。作为专业教师,我也常常深为此课堂情景所烦恼。如何让物流课堂生动?如何让学生积极投身到物流课堂教学中?如何提高效率,让学生走出校园的时候可以硕果累累?
物流管理这门学科,实际是一门专业性和实践性都很强的课程。江苏省吴中中等专业学校也具备供应链、仓储等软件,配备了仓储实训室。可在教学中,始终遇到瓶颈,例如,提高学生专业兴趣,提高学生课堂参与度等方面,尤其是知识点的衔接。
直观我们的学生,职业教育类学校的学生,一般都处于17~20岁之间,这年龄段的学生,还遗留有较强的孩子气,动手能力、社交能力都比较强,也具有很强的好胜心,但是主动学习能力比较差。
抓住学生特点,在不断的反思和探索后,学校适时地引进了物流专业模拟沙盘,通过物流模拟沙盘进行教学增强了课堂的娱乐性,使原本枯燥的课程开始变得生动有趣。通过“游戏”“竞赛”的方式进行物流模拟训练可以激起学生的竞争热情,增强学生们的学习动机——获胜!
物流沙盘模拟实训其实是源自西方军事上的战争沙盘模拟推演。战争沙盘模拟推演通过红蓝两军在战场上的对抗与较量,发现双方战略战术上存在的问题,提高指挥员的作战能力。而我们的物流专业模拟沙盘借鉴了军事沙盘的推演,带领学生体验物流经营,强调“先行后知”,主张学生自己发现问题。通过参与带有挑战性的“模拟经营”,带领学生经受一些“考验”之后,通过学生小组讨论和教师点评,把这些从“考验”中获得的认识与理论知识结合,让学生“看清物流”,更是把物流专业诸多相关专业课程的知识点串联了起来,能让学生系统地“体验”何为物流。
在物流沙盘教学中,我首先会依照沙盘规则,根据每一个学生的特点将学生分组及分工。每个小组设有CEO总裁(战略决策、安排任务)、CFO财务总监(资金运作、资金预算、应收应付款管理、集团报表)、COO营销总监(市场开拓、广告、争订单、电子商务)、CPO采购总监(集中采购、运输、配送、仓库建设)、门店店长(销售终端管理、订单录入、销售交货)、门店珠海到中卫物流会计(资金、应收应付款管理、门店报表)。让学生在沙盘中扮演不同的角色,分工并且合作,切身体验物流经营中经常出现的各种问题,制定决策并组织实施。力争培养学生团队协作精神,让学生亲自操作,亲身感受,诚信经营。
进入正式的沙盘经营环节的第一步,我们接触到的就是如何进行订单选择。订单的选择必须以初始盘面作为依据,选什么产品,什么时候交货,仓库容量是多大,是否够我们仓储,产品成本是多少,总部能赢利多少,分店赢利多少,这些问题,都是我们在选择订单时要考虑的内容。除了考虑,还要求学生能明确自己的职责,知道自己岗位的状况,及时回报给营销,从而让营销总监在第一时间获得第一手资料,及时地与财务沟通,确定广告费的投放。
在这个环节中,我引入了采购的知识。结合盘面,学生能自己总结出很多采购的规则,尽管不是很专业地在归纳,但及时地补充和更正相应的知识,让学生印象深刻。
订单选择后,我们就该考虑如何完成订单,其中涉及车辆选择问题,涉及采购周期以及何时采购。配送环节的知识可以在这个环节中跟上了。各种车辆的优势、劣势,车辆与成本之间的选择问题,我会让学生先自己去完成,然后让学生提出自己的方案,请别的组的同学一起来讨论,最后确定最优方案。学生自主学习也一向是老师所倡导的,利用沙盘类似游戏的优势,培养学生自主学习正是一个好契机。
最难的是开拓市场。很多同学在第一年运行中,已经考虑到要开拓新市场,建立新门店,为下几年做准备。这是在教学中争论最大的一个环节,开拓还是不开拓?开拓,提前汕头到黄南物流准备,如果有新市场订单,可以优先选择,并且在那一年进行市场垄断。不开拓,如果下年没有该市场订单怎么办?门店的租金和运营费照样要付,岂不是会入不敷出?门店如果倒闭,会直接影响到整个公司的业绩!学生们各持己见,各抒其理。我选择了让学生在实践中获得真理。在派发订单的时候,特地设置了一下订单选择顺序。没有开拓新市场的同学,却选择了新市场的订单,开拓了新市场的同学,却没有选择到订单。因此尝到苦头后,大家都对开拓新市场这个环节一头雾水。我抓住了时机,进行课堂教育,让学生知道,市场本身就是变化莫测的,我们想做好准备,却未必能充分利用资源,但如果我们不做准备,那可能就错失市场机遇。学生从失败中总结了教训,他们了解到市场的万千变化对企业的影响是如此的重大。
随后,我又依照学生的盘面,重新设置了订单。刚刚失败了的学生又顺利地完成了一年的任务,笑容再次浮上他们的脸庞。
为了使课堂不枯燥、不一成不变,我擅自改变了原有的沙盘规则,实行拍卖弃单。当一个小组误接了订单后,可以弃单,但弃单不弃,可以自己找合作伙伴实行“外包”,价格由双方自主协商,另一种方法是,弃单可以以违约的方式卖掉,然后由我作为市场中立,进行拍卖。
增加了这个环节后,学生上课的劲头更足了。我们模拟了拍卖行,有起步价,然后,以每一百万进行叫价,叫价最高者获得此订单。学生个个参与其中,享受着胜利的喜悦。
在沙盘教学中,在学生模拟经营的过程中,通过在订单、市场、渠道、车辆选择等各方面进行一番真正的较量,帮助学生形成宏观的规划、战略布局的思维模式。
45分钟的物流课堂变得如此生动,而且收获还不小。学生进入了物流的模拟角色中,课堂不再是老师的舞台,老师成为了一名“幕后”策划者。学生们乐此不疲地亲历着物流模拟流程,他们在获得专业理论知识的同时,也享广州到沧州物流受着这个过程带给他们的乐趣。
虽然,物流模拟沙盘的使用,的确很大程度上加深了学生对物流的了解,培养了学生物流的综合思维方式。但是,任何一种教学方式都会有弊端,物流沙盘实训方式也不例外,主要表现为:第一,由于是小组团队完成任务,实训教师在进行分组和角色定位前,一定要对班内同学均有所了解,合理地分配小组,定位组员角色,才可事半功倍。第二,实训课提倡让学生“动”起来,需要教师时时关注各组的动态,避免有些小组或是成员“浑水摸鱼”,使部分学生的知识和技能滞后。第三,教师在课前需要有充分的准备,在“幕后”引导学生发现问题,合理地激化矛盾,带领学生思索并解决问题。第四,这类实训方式有很强的竞争性,我们需要有知识点矛盾的火花,去刺激学生吸收知识,但一定要避免因为竞争导致课堂的不愉快,这样会让部分学生怠于参加到实训活动中。第五,这种规则变化多端的实训,对教师的能力要求比较高,这就要求实训教师不断地“充电”充实自我,更需要教师能走出校门,走向市场,走进企业,教师只有有了丰富的企业实践经验,才有能力去制定符合市场发展规律、企业经营方式的模拟实训规则,合理地安排教学内容。